Ueberbackene Canneloni

Ueberbackene Canneloni

Zutaten: Canneloni, Ricotta, Spinat, Emmentaler oder Gouda, Salz, Pfeffer

Frischer blauchierter oder aufgetauter Tiefkühlspinat mit Ricotta vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die ungekochen Canneloni zur Hälfte mit der Ricotta-Spinatmasse füllen und nebeneinander in einer Auflaufform verteilen.Anschließend den Kaese drueber verteilen. Wer will kann zwischen Canneloni und Kaese noch eine Bechamelsause geben. Das ganze für ca. 30 Minuten bei 200°C und Heissluft in den Backofen.