Arabiata

Arabiata

Zutaten: Paprika, 1 Dose Tomaten, Zwiebel, Weisswein, Knoblauch, Salz, Pfeffer

Pflanzenoel in Topf erhitzen. Gewuerfelte Zwiebel anduensten bis sie leicht braune Ecken bekommen. Paprikasteifen zugeben weiter duensten, die Hälfte der Tomaten zugeben. Einen Schuss Weisswein zugeben. Die Restlichen tomaten zugebenund  mit Salz, Pfeffer und Knoblauch verfeinern. Noch ca 4 Minuten weiter köcheln lassen, fertig