Gefüllte Tomaten

Gefüllte Tomaten

Zutaten: kleine Cocktailtomaten,  Ziegen- oder Fetakäse, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Olivenöl

 

Der Käse wird mit einer Gabel zerdrückt. Dazu gebt ihr etwas Olivenöl, und schmeckt es mit Salz, Pfeffer und Knoblauch ab. Wascht die Cocktailtomaten gründlich. Anschließen entfernt Ihr den größten Teil des Hutes und höhlt die Tomaten aus. Füllt sie nun mit der Käsemischung. Das ganz für ca. 1 Stunde kühl stellen.